Průmyslová automatická nerezová fritéza pro využití v pekařském a cukrářském průmyslu. Na výběr ze dvou variant F48 nebo F60 podle kapacity. Možnost volby orientace levá nebo pravá dle umístění ovladače. Fritéza se skládá ze smažícího zařízení (rám, smažící vana, smažící koš, ovládací elektronika) a příslušenství pro kynutí koblih (vozíky na shazovače a shazovače na kterých koblihy kynou). V závislosti na vybavení provozovny zákazníka dodáváme fritézu s kynárnou nebo bez kynárny.
Podrobný popis produktuvarianta | Rozměr (š x h x v) | Rozsah teplot | Počet koblih ve vaně | Hmotnost tuku | Příkon bez kynárny | Příkon s kynárnou |
---|---|---|---|---|---|---|
F48 | 2150 x 930 x 1090 mm | 90-190 °C | 48 ks | 55 kg | 7,5 kW | 8,5 kW |
F60 | 2550 x 930 x 1090 mm | 90-190 °C | 60 ks | 55 kg | 9 kW | 10 kW |
Průmyslová automatická nerezová fritéza pro využití v pekařském a cukrářském průmyslu. Na výběr ze dvou variant F48 nebo F60 podle kapacity. Možnost volby orientace levá nebo pravá dle umístění ovladače. Fritéza se skládá ze smažícího zařízení (rám, smažící vana, smažící koš, ovládací elektronika) a příslušenství pro kynutí koblih (vozíky na shazovače a shazovače na kterých koblihy kynou). V závislosti na vybavení provozovny zákazníka dodáváme fritézu s kynárnou nebo bez kynárny.
Výhody zařízení
Příslušenství
Pneumatický dávkovací automatizovaný stroj navržený pro práci přes dopravníky nebo běžné linky pro nepřetržité automatické plnění do forem (koláče, muffiny atd.). Provedení nerezov...
Přejít k tomuto výrobkuVšestranná objemová plnička z nerezové oceli, speciálně navržena pro plnění přímo z díží a kotlíků. Plnička je umístěna na mobilním rámu s pneumaticky nastavitelnou výškou pro snad...
Přejít k tomuto výrobku