Vyvalovačka knedlíků AVK 2

Zpracování těsta probíhá dvěma volitelnými způsoby

1. Nadělené těsto se vkládá na pohyblivý pás a vjíždí pod tvarovací desku z té vypadává na připravený plech.

2. Nadělené těsto se vkládá na pohyblivý pás a vjíždí pod tvarovací desku, na konci této desky se přepne směr pohybu a vyválené těsto se vrací zpět k místu vkládání. Tato varianta umožní prodloužení času tvarování výrobku a obsluhu jedním pracovníkem. Délka a tvar tvarovací desky jsou navrženy tak, aby zajistili velmi kvalitní zpracování produktu. Tvarovací deska je výškově stavitelná, což umožňuje výrobky tvarovat do různých délek a průměrů a opatřena dvěma klíny potaženými plstí pro šetrné rozválení těstových klonků. Seřízení stroje je velmi snadné a umožňuje rychlou změnu vyráběného sortimentu.

Mohlo by Vás zajímat

Vyvalovač těsta VSU-3/C

Vyvalovač typu VSU-3/C je zařízení na tvarování chleba. Používá se k vyválení všech druhů chlebových těst. Klonek těsta je unášen nekonečným pásem pod pás dopravníku, který je prot...

Přejít k tomuto výrobku

Vykulovač VK-6

Vykulovač VK-6 je zařízení na tvarování chleba. Slouží k tvarování těsta vykulováním do tvaru bochníků z pšeničných a žitnopšeničných těst s podílem žitné mouky do 50%....

Přejít k tomuto výrobku