Temperovač čokolády 13,7 l

Používá se k roztavení čokolády a k následnému udržení její požadované teploty. Skládá se z velice odolného plastu a z odnímatelné nerezové nádoby a nerezového víka. Stěny a dno nádoby jsou současně ohřívány a zajišťují tak rovnoměrné rozpouštění čokolády. Teplota je kontrolována termostatem.

Mohlo by Vás zajímat

Tyčinkovač ATE-2

Zařízení poháněné elektromotorem slouží k rozkrojení těsta na 24 ks tyčinek o šíři 9 mm. Těsto musí být předem předválené a rozkrájené do potřebné délky.

Přejít k tomuto výrobku

Receptová váha Junior

Receptová váha pro snadné dávkování mikro surovin šetří čas i peníze

Přejít k tomuto výrobku