Receptová váha Junior

Receptová váha pro snadné dávkování mikro surovin šetří čas i peníze

Váha je standardně osazena můstkem s váživostí do 6 kilogramů a přesností 1 gram nebo můstkem s váživostí do 15 kilogramů a přesností 2 gramy. Pomocí jednoduchého ovládacího softwaru mohou být vytvořeny stovky různých receptů, které lze nahrát do kuchařky ve vnitřní paměti. Před zahájením se váha sama automaticky zeptá, který recept má být zvolen. Recept se volí pomocí čísla nebo výběrem ze seznamu. Následně váha ukáže název receptu a další informace, například časy hnětení, teploty vody apod. Před započetím vážení se zadá množství výroby v % a software automaticky přepočítá všechny přísady receptu.

Podrobný popis produktu

Podrobný popis

Receptová váha pro snadné dávkování mikro surovin šetří čas i peníze

Váha je standardně osazena můstkem s váživostí do 6 kilogramů a přesností 1 gram nebo můstkem s váživostí do 15 kilogramů a přesností 2 gramy. Pomocí jednoduchého ovládacího softwaru mohou být vytvořeny stovky různých receptů, které lze nahrát do kuchařky ve vnitřní paměti. Před zahájením se váha sama automaticky zeptá, který recept má být zvolen. Recept se volí pomocí čísla nebo výběrem ze seznamu. Následně váha ukáže název receptu a další informace, například časy hnětení, teploty vody apod. Před započetím vážení se zadá množství výroby v % a software automaticky přepočítá všechny přísady receptu.

Při práci se na displeji ukáže název první přísady a její cílová hmotnost. Aktuální hmotnost musí být navážena v rozmezí naprogramované tolerance. Dva světelné indikátory ukazují podváhu a nadváhu. Jakmile cílová hmotnost dosáhne požadované tolerance, váha pokračuje na další přísadu s automatickým tárováním. Dokonce i přísady, které se nedají vážit, například vejce, konzervy apod., mohou být zařazeny do receptu s požadavkem na potvrzení nadávkování. Ve kteroukoliv dobu může být na displeji zobrazeno celkové množství použitých přísad nebo vyrobených receptů. Ani vyrušení během vážení není problém: váha vždy zobrazuje přísadu, na které se právě pracuje. Díky tomu budou všechna těsta v pořádku a navážena přesně podle dané receptury.

Vlastnosti

  • Neměnná kvalita
  • Automatické přepočítávání
  • Ukládání součtů do paměti
  • Každodenní ukládání receptů
  • Listování v receptech
  • Možné připojení k počítači

Mohlo by Vás zajímat

Používá se k roztavení čokolády a k následnému udržení její požadované teploty. Skládá se z velice odolného plastu a z odnímatelné nerezové nádoby a nerezového víka. Stěny a dno ná...

Přejít k tomuto výrobku



Speciálně navržený stroj pro pekárny a cukrárny s pevnou konstrukcí a jednoduchým ovládáním. Drtící válce jsou jednoduše nastavitelné pomocí páky. Válce jsou namontovány na kuličko...

Přejít k tomuto výrobku