COOK-MATIC

COOK-MATIC je profesionální stroj pro tartaletky, umožňuje vytvářet a péct z křehkého a listového těsta. Prostřednictvím spojování dvou desek vzniknou košíčky různých tvarů a velikostí, které mohou být dále plněné a zdobené. Cook-Matic je jednoduchý na používání: stačí nastavit požadovanou teplotu, čas potřebný pro pečení a stisknout tlačítko Start. Akustický signál vám řekne, kdy je hotovo. Získaný produkt pak bude mít kvalitativní charakteristiky a chuť domácích tartaletek, ale s podstatně nižšími výrobními náklady. Stroj umožňuje nastavit dvě různé teploty mezi horní a dolní deskou pro dokonalé pečení produktu.

Mohlo by Vás zajímat

Melanger RF2

Speciálně navržený stroj pro pekárny a cukrárny s pevnou konstrukcí a jednoduchým ovládáním. Drtící válce jsou jednoduše nastavitelné pomocí páky. Válce jsou namontovány na kuličko...

Přejít k tomuto výrobku

Aplikátor želatiny Amini

Nejkompaktnější dávkovač želatiny. Tyto dávkovače čerpají produkt přímo z nádoby (s výjimkou Aminis s vnitřní nádobou 2,5 l) a želatina je rozehřívána zařízením uvnitř. Stroje ICB ...

Přejít k tomuto výrobku