Šlehač Bear AR200

Stojací hnětač s kapacitou díže 200 litrů a pevnou podstavou je navržen tak, aby pokryl požadavky perfektního hnětení, šlehání a mísení. Vlastností šlehače AR200 je unikátní systém uchycení díže, který vyzvedne díži do daného místa a ihned ji usadí do správné pozice. Šlehač je také dodán s vysoce spolehlivým rychlostním systémem. Šlehač má výkonný, ale tichý motor (max. 70 dB). Rychlostní systém zajišťuje optimální proces míchání, šlehání a hnětení. Automatický zdvih hlavy. Šlehač AR200 je vybaven systémem automatického zdvihu hlavy. S jeho pomocí si obsluha díži lehce zdvihne či položí. AR200 planetární šlehač má převodovku, která nepotřebuje klasické promazávání. Hlava šlehače není olejována klasickým tekutým olejem, ale tuhým mazadlem. Tím se snižuje riziko kapání oleje do míchaných potravin. Rychlá a jednoduchá údržba. Šlehač se běžně dodává do jídelen, pekáren, cukráren atd.

Podrobný popis produktu

Podrobný popis

Stojací hnětač s kapacitou díže 200 litrů a pevnou podstavou je navržen tak, aby pokryl požadavky perfektního hnětení, šlehání a mísení. Vlastností šlehače AR200 je unikátní systém uchycení díže, který vyzvedne díži do daného místa a ihned ji usadí do správné pozice. Šlehač je také dodán s vysoce spolehlivým rychlostním systémem. Šlehač má výkonný, ale tichý motor (max. 70 dB). Rychlostní systém zajišťuje optimální proces míchání, šlehání a hnětení. Automatický zdvih hlavy. Šlehač AR200 je vybaven systémem automatického zdvihu hlavy. S jeho pomocí si obsluha díži lehce zdvihne či položí. AR200 planetární šlehač má převodovku, která nepotřebuje klasické promazávání. Hlava šlehače není olejována klasickým tekutým olejem, ale tuhým mazadlem. Tím se snižuje riziko kapání oleje do míchaných potravin. Rychlá a jednoduchá údržba. Šlehač se běžně dodává do jídelen, pekáren, cukráren atd.

Standardní vybavení stroje

  • Nerezová díže - Je vyrobena z nerezové oceli. Kapacita 200 litrů.
  • Nerezový hák - Pevný nerezový hák je schopen perfektně vyhnětat těsto i ve velmi malém množství.
  • Nerezová metla - Vyšlehá velké množství produktu za neuvěřitelně krátkou dobu. Je jednoduchá na údržbu.
  • Hliníková lopata - Speciálně navržená nerezová lopata zajišťuje excelentní promíchání surovin
 

 

 

 

200 l
Sníh z bílků šleh. metla 27 litrů
Šlehačka šleh. metla 120 litrů
Majonéza šleh. metla 160 litrů
Bylinkové máslo míchač 150 kg
Bramborová kaše šleh. metla 140 kg
Chlebové těsto (50%AR) hák -
Chlebové těsto (60%AR) hák -
Těsto na ciabatu (70%AR) hák -
Mufiny míchač 120 kg
Dortové těsto šleh. metla 50 kg
Cukrová poleva míchač 140 kg
Koblihy (50%AR) hák -

Procesní čas 

  200 l
Sníh z bílků 15 min
Šlehačka 15 min
Majonéza 200 min
Bylinkové máslo 6 min
Bramborová kaše 6 min
Chlebové těsto (50%AR) 7 min
Chlebové těsto (60%AR) 7 min
Těsto na ciabatu (70%AR) 11 min
Mufiny 10 min
Dortové těsto 10 min
Cukrová poleva 0,5 min
Koblihy (50%AR) 7 min

Mohlo by Vás zajímat

Nové hnětače s pevnou díží společnosti ARTOS vyráběné ve spolupráci se zahraničním partnerem. Jedná se o dvourychlostní hnětače těsta nejmodernější konstrukce s automatickým přepín...

Přejít k tomuto výrobku



Nové hnětače s pevnou díží společnosti ARTOS vyráběné ve spolupráci se zahraničním partnerem. Jedná se o dvourychlostní hnětače těsta nejmodernější konstrukce s automatickým přepín...

Přejít k tomuto výrobku